Gofry Twarogowe
Low FODMAP: Zależy
Pyszne i zdrowe gofry twarogowe na śniadanie!
Składniki
- 250g twarogu
- 2 jajka (około 120g)
- 1 dojrzały banan (około 120g)
- 80ml mleka
- 120g mąki
- 20g oleju
Sposób przygotowania
- Wszystko do miski, zblendować i do gofrownicy.
Podsumowanie wartości odżywczych (całe danie)
| Składnik | Ilość (g) | Kalorie (kcal) | Białko (g) | Tłuszcze (g) | Węglowodany (g) |
|---|---|---|---|---|---|
| Twaróg | 250 | 225 | 45.0 | 2.5 | 10.0 |
| Jajka | 120 | 172 | 15.1 | 11.8 | 0.8 |
| Banan | 120 | 107 | 1.3 | 0.4 | 27.6 |
| Mleko | 80 | 34 | 2.7 | 0.8 | 4.0 |
| Mąka | 120 | 409 | 12.5 | 1.3 | 87.6 |
| Olej | 20 | 178 | 0.0 | 20.0 | 0.0 |
| RAZEM: | 710 | 1125 | 76.6 | 36.8 | 130 |
Low FODMAP
Low FODMAP: ZależyBezpieczna porcja: OK po modyfikacjach: twaróg i mleko bez laktozy; mąka bez pszenicy; banan ≤ 1/3 szt. na porcję
Uwaga: Twaróg i mleko zawierają laktozę – wybierz wersje bez laktozy. Mąka pszenna to źródło fruktanów – zamień na ryżową/owsianą (GF). Dojrzały banan w większej porcji zwiększa FODMAP.
Zamienniki:
- mąka pszenna -> mąka ryżowa/gluten-free owsiana
- twaróg/mleko -> odpowiedniki bez laktozy
- banan -> mniejsza ilość (≤ 1/3 szt. na porcję) lub bardziej niedojrzały