Świeża sałatka śródziemnomorska z chrupiącymi grzankami, gotowa w 15 minut.
Składniki
- 220g mieszanki sałat
- 1 sztuka ogórka
- 1 sztuka papryki czerwonej
- 400g pomidorów koktajlowych
- 200g sera typu feta
- 3 kromki pieczywa
- 40g oliwy z oliwek
- 70 ml wody
- 3g czosnku granulowanego
- 3g ziół prowansalskich
- 3 szczypty soli
- 3 szczypty pieprzu czarnego
Sposób przygotowania
- Ogórka, paprykę i ser feta pokrój w kostkę, a pomidory koktajlowe na pół.
- Pieczywo pokrój w kostkę, przenieś do miski i skrop 10 ml oliwy z oliwek. Wymieszaj i podpiecz na patelni przez kilka minut, aż będą chrupkie.
- Resztę oliwy umieść do szklanki/kubka, dodaj przyprawy i wodę, wymieszaj.
- Sałatę przenieś do dużej miski, następnie dodaj pokrojone warzywa, sos, ser feta i grzanki. Całość wymieszaj. Smacznego!
Podsumowanie wartości odżywczych (całe danie)
| Składnik | Ilość (g) | Kalorie (kcal) | Białko (g) | Tłuszcze (g) | Węglowodany (g) |
|---|---|---|---|---|---|
| Mieszanka sałat | 220 | 50 | 4.0 | 0.5 | 9.0 |
| Ogórek | 300 | 45 | 2.0 | 0.3 | 10.0 |
| Papryka czerwona | 150 | 40 | 1.5 | 0.3 | 9.0 |
| Pomidory koktajlowe | 400 | 80 | 4.0 | 0.8 | 16.0 |
| Ser feta | 200 | 528 | 36.0 | 42.0 | 8.0 |
| Pieczywo | 90 | 270 | 9.0 | 3.0 | 54.0 |
| Oliwa z oliwek | 40 | 358 | 0.0 | 40.0 | 0.0 |
| Woda | 70 | 0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
| Czosnek granulowany | 3 | 12 | 0.5 | 0.0 | 2.5 |
| Zioła prowansalskie | 3 | 10 | 0.5 | 0.2 | 2.0 |
| Sól | 1 | 0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
| Pieprz czarny | 1 | 0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
| RAZEM: | 1477 | 1393 | 57.5 | 87.1 | 110.5 |
Low FODMAP
Low FODMAP: NieBezpieczna porcja: Nie OK w tej porcji
Uwaga: Czosnek granulowany i zioła prowansalskie mogą zawierać czosnek, co nie jest bezpieczne w diecie low FODMAP.