Pyszna granola domowej roboty bez dodatku cukru, z jabłkami i bakaliami.
Składniki
- 2 jabłka
- 1 łyżka nasion chia
- 1 łyżka siemienia lnianego
- 100 g płatków owsianych
- Cynamon (do smaku)
- 30 g masła orzechowego
- 30 g oleju kokosowego
Sposób przygotowania
- Zetrzyj na tarce dwa jabłka i przełóż je do miski.
- Dodaj łyżkę nasion chia, łyżkę siemienia lnianego, 100 g płatków owsianych, cynamon do smaku, łyżkę masła orzechowego oraz łyżkę oleju kokosowego.
- Wszystko dokładnie wymieszaj.
- Przełóż na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.
- Piecz w piekarniku nagrzanym do 150°C przez około 40 minut, aż granola będzie chrupiąca.
Podsumowanie wartości odżywczych (całe danie)
| Składnik | Ilość (g) | Kalorie (kcal) | Białko (g) | Tłuszcze (g) | Węglowodany (g) |
|---|---|---|---|---|---|
| Jabłka | 300 | 150 | 1.0 | 0.5 | 38.0 |
| Nasiona chia | 15 | 60 | 2.0 | 4.0 | 6.0 |
| Siemię lniane | 7 | 37 | 1.3 | 3.0 | 2.0 |
| Płatki owsiane | 100 | 379 | 13.0 | 7.0 | 67.0 |
| Masło orzechowe | 30 | 180 | 7.0 | 15.0 | 6.0 |
| Olej kokosowy | 30 | 260 | 0.0 | 30.0 | 0.0 |
| RAZEM: | 482 | 1066 | 24.3 | 59.5 | 119.0 |
Low FODMAP
Low FODMAP: NieBezpieczna porcja: Nie OK - jabłka są high FODMAP
Uwaga: Jabłka są high FODMAP, zastąp jabłkami low FODMAP jak gruszki lub banany w małych ilościach.
Zamienniki:
- jabłko -> gruszka