Placki z Dyni
Low FODMAP: Nie
Proste placki z dyni, jajek, mąki i banana, idealne na zdrowe śniadanie.
Składniki
- ½ dyni (ok. 500g, obranej i wydrążonej z pestek)
- 2 jajka
- 30g mąki
- 1 banan (ok. 100g)
Sposób przygotowania
- Dynię przekroić na pół, obrać, wydrążyć pestki.
- Wrzucić dynię, jajka, mąkę i banana do blendera i zblendować na gładką masę.
- Patelnię spryskać oliwą, nagrzać na niskim ogniu.
- Nakładać masę łyżką, formując placki.
- Smażyć pod przykrywką na niskim ogniu z obu stron, aż placki będą złociste (około 5 minut z każdej strony).
Podsumowanie wartości odżywczych (całe danie na porcję)
| Składnik | Ilość (g) | Kalorie (kcal) | Białko (g) | Tłuszcze (g) | Węglowodany (g) |
|---|---|---|---|---|---|
| Dynia | 250 | 50 | 1.0 | 0.3 | 12.5 |
| Jajka | 50 | 70 | 6.0 | 5.0 | 0.5 |
| Mąka | 15 | 55 | 1.5 | 0.3 | 11.0 |
| Banan | 50 | 45 | 0.5 | 0.2 | 11.5 |
| RAZEM (na porcję): | 365 | 220 | 9.0 | 5.8 | 35.5 |
Low FODMAP
Low FODMAP: NieBezpieczna porcja: Nie OK w tej porcji
Uwaga: Dynia i banan mogą być wysokofodmapowe w większych ilościach; jajka i mąka są bezpieczne.
Zamienniki:
- Zmniejsz ilość dyni i banana dla wersji low FODMAP.