Kremowa owsianka z twarogiem, chia i bakaliami, śródziemnomorski deser na lunch.
Składniki
- 300g twarogu (kostkowego)
- 300g skyru
- 30g miodu
- 200ml napoju sojowego
- 30g nasion chia
- 240g płatków owsianych (po 80g na porcję)
- 90g moreli suszonych (po 30g na porcję)
- 90g rodzynek (po 30g na porcję)
- 90g orzechów włoskich (po 30g na porcję)
Sposób przygotowania
- W mikserze zmiksuj twaróg, skyr, miód i część napoju sojowego na kremową masę.
- Dodaj resztę napoju i nasionka chia, wymieszaj.
- W 3 słoikach rozłóż masę.
- Dodaj płatki owsiane (80g na słoik), wymieszaj.
- Poszatkuj bakalie (morele, rodzynki, orzechy) i dodaj po 30g każdego na słoik.
- Zamknij słoiki i wstaw do lodówki na kilka godzin (najlepiej na noc).
Podsumowanie wartości odżywczych (całe danie na porcję)
| Składnik | Ilość (g) | Kalorie (kcal) | Białko (g) | Tłuszcze (g) | Węglowodany (g) |
|---|---|---|---|---|---|
| Twaróg | 100 | 120 | 15.0 | 5.0 | 3.0 |
| Skyr | 100 | 60 | 10.0 | 0.5 | 4.0 |
| Miód | 10 | 30 | 0.0 | 0.0 | 8.0 |
| Napój sojowy | 67 | 30 | 3.0 | 1.5 | 2.0 |
| Nasionka chia | 10 | 60 | 2.0 | 4.0 | 5.0 |
| Płatki owsiane | 80 | 300 | 10.0 | 5.0 | 55.0 |
| Morele suszone | 30 | 70 | 1.0 | 0.5 | 18.0 |
| Rodzynki | 30 | 90 | 1.0 | 0.1 | 24.0 |
| Orzechy włoskie | 30 | 200 | 5.0 | 20.0 | 4.0 |
| RAZEM (na porcję): | 457 | 960 | 47.0 | 36.6 | 123.0 |
Low FODMAP
Low FODMAP: TrueBezpieczna porcja: OK w tej porcji
Uwaga: Wszystkie składniki są bezpieczne dla low FODMAP w małych ilościach.