Gyros Tzatziki - Kanapka z kurczakiem

Składniki

• 1 bułka paryska (240g)
• 300g piersi z kurczaka (pokrojonej w paski)
• 20 ml oliwy (10 ml do marynaty, 10 ml do smażenia)
• Przyprawa gyros do smaku
• 150g skyru (jogurt typu)
• 1.5 łyżeczki przyprawy tzatziki
• Świeżego koperku (poszatkowanego)
• 1 czerwona cebula (pokrojona w piórka)
• 1 zielony ogórek (plasterki)
• Duża ilość mixu sałat

Sposób przygotowania

1. Zamarynować kurczaka w 10 ml oliwy i przyprawie gyros, odstawić.
2. Przygotować sos tzatziki: Wymieszać skyr, przyprawę tzatziki i koperek.
3. Usmażyć kurczaka na patelni z 10 ml oliwy przez 5 minut.
4. Rozkroić bułkę na pół.
5. Na dolną połówkę rozsmarować połowę sosu tzatziki, dodać mix sałat, kurczaka, cebulę.
6. Na górną połówkę rozsmarować resztę sosu, dodać plasterki ogórka.
7. Przykryć i przekroić na pół.

Podsumowanie wartości odżywczych (całe danie)