Wytrawne placki w stylu pizzy z suszonymi pomidorami, oliwkami i serem cheddar.
Składniki (4 porcje)
- 80g płatków owsianych błyskawicznych
- 200g serka wiejskiego
- 2 jajka
- 50g suszonych pomidorów z oleju (5-6 sztuk, odsączonych)
- 50g oliwek (10 sztuk)
- 25g sera cheddar
- Oregano, sól, pieprz do smaku
- 20g oliwy z oliwek
Sposób przygotowania
Przygotowanie: Pokrój suszone pomidory i oliwki w drobną kostkę.
Masa: W misce zmieszaj płatki owsiane, ser wiejski, jajka, starty cheddar, oregano, sól i pieprz. Dodaj pokrojone pomidory i oliwki.
Smażenie: Na patelni z filmem oliwy wykładaj placki. Smaż 3-4 minuty z każdej strony.
Podanie: Podawaj ciepłe.
Podsumowanie wartości odżywczych (całe danie)
| Składnik | Ilość (g) | Kalorie (kcal) | Białko (g) | Tłuszcze (g) | Węglowodany (g) |
|---|---|---|---|---|---|
| Płatki owsiane | 80 | 303 | 10.4 | 5.2 | 53.6 |
| Ser wiejski | 200 | 200 | 20.0 | 10.0 | 10.0 |
| Jajka | 100 | 143 | 12.6 | 9.5 | 0.7 |
| Suszone pomidory | 50 | 100 | 3.0 | 1.0 | 20.0 |
| Oliwki | 50 | 75 | 0.8 | 7.0 | 3.0 |
| Ser cheddar | 25 | 102 | 6.3 | 8.4 | 0.3 |
| Oliwa z oliwek | 20 | 177 | 0.0 | 20.0 | 0.0 |
| RAZEM: | 525 | 1100 | 53.1 | 61.1 | 87.6 |
| NA 100G: | ~209 | ~209 | ~10.1 | ~11.6 | ~16.7 |
| 1 porcja | ~131 | ~275 | ~13 | ~15 | ~22 |
Uwaga: Wartości szacunkowe.
Notatki Dot. Low FODMAP
Danie nie jest zgodne z dietą low FODMAP ze względu na ilość suszonych pomidorów.
Możliwe Modyfikacje
- Dodaj inne dodatki pizzy jak papryka.
- Użyj sera bez laktozy.
Low FODMAP
Low FODMAP: NieBezpieczna porcja: Nie – zawiera suszone pomidory >30g.
Uwaga: Suszone pomidory zwiększają FODMAP.
Zamienniki:
- Ogranicz suszone pomidory do ~15g.