Słodkie, puszyste placki bananowe z czekoladą i cynamonem, proste do przygotowania.
Składniki (4 porcje, ok. 8 placków)
- 2 banany (ok. 200g)
- 100g czekolady (tabliczka)
- 100g płatków jaglanych
- 200g serka wiejskiego
- 1 jajko
- 1 łyżeczka cynamonu
- 20g oliwy z oliwek
Sposób przygotowania
Płatki: W mikserze zmiel płatki jaglane na mąkę.
Masa: Dodaj banany, ser wiejski, jajko i cynamon. Miksuj na jednolitą masę.
Czekolada: Pokrój czekoladę w drobną kostkę, dodaj do masy i wymieszaj.
Smażenie: Na patelni z filmem oliwy (średni ogień) wykładaj placki. Smaż 2-3 minuty z każdej strony.
Podanie: Podawaj ciepłe, z roztopioną czekoladą.
Podsumowanie wartości odżywczych (całe danie)
| Składnik | Ilość (g) | Kalorie (kcal) | Białko (g) | Tłuszcze (g) | Węglowodany (g) |
|---|---|---|---|---|---|
| Banany | 200 | 186 | 2.2 | 0.6 | 47.6 |
| Czekolada | 100 | 546 | 5.8 | 31.0 | 57.0 |
| Płatki jaglane | 100 | 379 | 12.5 | 4.0 | 77.0 |
| Ser wiejski | 200 | 200 | 20.0 | 10.0 | 10.0 |
| Jajko | 50 | 71 | 6.3 | 4.8 | 0.4 |
| Oliwa z oliwek | 20 | 177 | 0.0 | 20.0 | 0.0 |
| RAZEM: | 670 | 1559 | 46.8 | 70.4 | 192.0 |
| NA 100G: | ~233 | ~233 | ~7.0 | ~10.5 | ~28.7 |
| 1 porcja (2 placki) | ~168 | ~390 | ~12 | ~18 | ~48 |
Uwaga: Wartości szacunkowe.
Notatki Dot. Low FODMAP
Danie jest zgodne z dietą low FODMAP.
Możliwe Modyfikacje
- Użyj czekolady bez cukru.
- Dodaj orzechy.
Low FODMAP
Low FODMAP: TakBezpieczna porcja: OK w tej porcji
Uwaga: Wszystkie składniki są bezpieczne w umiarkowanych ilościach.