Wrapy z Jajecznicą, Wieprzowiną i Serkiem Wiejskim na Cały Tydzień

Składniki

• 400 g mielonej wieprzowiny (np. szynki)
• 8 jajek
• 200 g serka wiejskiego (2 opakowania po 200 g)
• 4 wrapów pełnoziarnistych
• 1 papryka świeże (czerwona lub żółta lub po połowie)
• 1/4 czerwonej cebuli
• Miks sałat lub rukola (wedle uznania)
• 10 ml oliwy z oliwek
• Przyprawy: Szama Tuning, papryka słodka, oregano (2 łyżki), sól, pieprz

Sposób przygotowania

1. Rozgrzej dużą patelnię (średnica 30 cm) i wlej 20 ml oliwy.
2. Wyłóż mięso mielone, rozłóż równomiernie i smaż, aż straci różowy kolor i się przyrumieni. Dopiero wtedy wymieszaj.
3. Dopraw mięso mieszanką przypraw (Szama Tuning, papryka, 2 łyżki oregano, sól, pieprz).
4. Wyłącz palnik i dodaj 2 opakowania serka wiejskiego. Wymieszaj z mięsem – ciepło patelni roztopi serek, tworząc kremową konsystencję.
5. Pokrój papryki i cebulę w kostkę.
6. W osobnej patelni usmaż jajecznicę z 16 jajek (można podzielić na porcje).
7. Rozłóż wrapy, nałóż mięso z warzywami, jajecznicę, warzywa i sałatę. Zwiń w wrapy.
8. Podawaj od razu lub przechowaj w lodówce/mrożeniu i odgrzej w airfryerze.

Podsumowanie wartości odżywczych (całe danie)